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Le Pisco sour, un cocktail incontournable au Pérou.

Yotam Ottolenghi nous enchante avec ce savoureux poulet à l'oignon caramélisé accompagné de son riz à la cardamome

Des biscuits comme des cookies au chocolat blanc et aux noix du Brésil

Vous cherchez une recette de velouté de chou-fleur à la fourme persillée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Recette d'une spécialité du Sud des Etats-Unis : le cornbread ou pain de maïs à servir en apéritif, ou lors d'un barbecue texan !

Un plat tout en un idéal: des boulettes, du poireaux et un délicieux pain de maïs croustillant dans la même cocotte, c'est top!

Petite idée avec des courgettes qui change un peu des recettes classiques

Aujourd’hui, je vais vous faire saliver avec un dessert plein de fraîcheur…et de saveur…j’ai nommé : le carpaccio de fraises, sirop de tonka et poivre timut. C’est très facile à faire et délicieusement gourmand ! Si vous voulez faire plus rapide, vous pouvez présentez cette recette sous forme de soupe de fraises, dans un ramequin, c’est tout aussi délicieux !

Voici pour aujourd'hui une recette à base de chou-fleur. Étant une grande adepte de Merzer je ne pouvais pas m'empêcher de tester une recette à base de ce fromage.

Ne passez pas à côté de cette recette de café qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette d'invisible : un invisible aux pommes de terre, bacon et merzer. 

Une salade fraîcheur, tout en finesse et en gourmandise. Crevettes, citron, céleri branche, oeufs, noix du brésil, pommes vertes, s'allient et viennent enchanter les palais. Idéale pour les repas en extérieur, pique-nique, barbecues, son assaisonnement à la crème la rend fondante et terriblement onctueuse. S'il en reste (c'est rare) on s'en sert pour le bento, la lunchbox avec du riz ou une salade de pommes de terre ou encore pour le sandwich, le burger. En amuse gueule, servez cette salade sur des rondelles ou des barquettes de concombre.