Cake au citron et au lemon curd

Ce cake salé aux oignons et jambon fumé est une recette simple et originale, idéale pour varier les plaisirs. Facile à préparer, il séduit par son moelleux incomparable et son goût savoureux.

À déguster chaud ou froid, il est parfait en toutes circonstances : apéritif, pique-nique ou repas léger accompagné d’une salade verte. Un classique revisité à adopter sans hésiter.

Je vous propose de réaliser aujourd'hui un dessert express qui a bien plu à toute la famille ! C’est une recette anti-gaspi puisque j’ai utilisé des Danette avec une date limite de péremption : de délicieux flans au chocolat qui feront frétiller vos papilles.

Pour célébrer Pâques avec une dose de gourmandise, voici un dessert inspiré du number cake : deux étages de biscuit aux amandes surmontés d’une ganache montée au chocolat noir, le tout agrémenté d’une décoration soignée.

Je me suis fortement inspirée de la version de Rock The Bretzel, qui avait imaginé son Bunny Cake au chocolat au lait et Carambar ; j’ai quant à moi opté pour une ganache au chocolat noir pour un goût plus intense.