Name: Gratin dauphinois classique
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cuisine française
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gratin dauphinois classique

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Quelques mots sur cette recette

Un gratin dauphinois réussi se caractérise par des pommes de terre restées un peu fermes et qui ne nagent pas dans le lait et la crème… Cette recette est délicieuse et pour moi : inratable. Traditionnellement, le gratin dauphinois ne contient pas de fromage. Ce sont la crème et le lait qui forment une jolie croûte dorée en surface … elle gratine…

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ail classique cuisine française gratin pomme de terre

Publié le 25 avril 2022 à 07h59, Modifié le 25 avril 2022 à 07h59

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin dauphinois classique

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Une musique partagée par Lutsubo pour accompagner une recette de la bonne soupe aux étoiles.

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