La panna cotta est un dessert italien très facile et rapide à réaliser…
Il ne nécessite que très peu d’ingrédients : du lait, de la crème liquide, un peu de sucre en poudre, de la vanille, des feuilles de gélatine et voilà ! (et encore si l’on veut, on peut très bien ne pas mettre de lait et ne mettre que de la crème fraîche)…
La panna cotta est traditionnellement accompagnée d’un coulis de fraises, de framboises…de sauce au chocolat.
Elle peut également être aromatisée en fonction de ses goûts : au citron, à l’orange, au chocolat…
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
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La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.
Servie en entrée ou en dessert, la panna cotta a toujours bon.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Twinsribbons pour accompagner la recette Bok choy sauce huître.
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