Salade d'endives au cervelas et aux noix

C’est une recette de salade de pommes de terre assez classique mais qui a toujours beaucoup de succès chez moi…

J’adore les salades d’endives, mais on peut dire que celle-ci ne manque vraiment pas de saveur.

Je me suis inspirée d’une recette du site AZ. J’avais peur que ce gratin soit un peu sec, ma mère l’a enfourné avant que j’y rajoute un peu de crème fraîche, mais finalement il n’y en a pas eu besoin sûrement dû à la présence de camembert dedans…