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Virginie Massin

Virginie Massin

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 25 janvier 2020.

Recettes de Virginie Massin

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Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de tour, sphère, gelée d'abricots, repas extérieur, kasutera, membrillo, orzotto, mhalbi, cuisson sous pression, chantilly végétale, fond d'artichaut, ail triquétre, etc.

Glace aux abricots et oreillons rôtis, meringues à la verveine
Entremet demi-lune chocolat au lait et passion
Tarte tourbillon amandes framboises et abricots
Un fraisier pour le dessert
Fonds d’artichaut farcis
Sphère chocolat, glace vanille, mûres
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Pâte feuilletée au chocolat d'après Christophe Felder
Comment stériliser de la sauce tomate
Saumon à l'unilatérale
Comme une forêt noire
Fèves en sauce avec petits pois et artichauts
Caviar d'artichaut à la truffe

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