Pâte sablée sucrée sans gluten

Pâte sablée sans gluten

Name: Pâte sablée sans gluten
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pâte sablée
Ingredients: 100g de farine de riz; 75g de farine de pois chiche; 25g de fécule de maïs (ou de poudre d’amandes); 50g de sucre de canne complet; 1 cac de poudre à lever; 1 cac de cannelle; 1 cac de muscade; 50 g d’huile végétale; 45 ml d’eau

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Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

6 personnes

100 g de farine de riz

75 g de farine de pois chiche

25 g de fécule de maïs (ou de poudre d’amandes)

50 g de sucre de canne complet

1 cac de poudre à lever

1 cac de cannelle

1 cac de muscade

50 g d’huile végétale

45 ml d’eau

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Quelques mots sur cette recette de base

Cette pâte sablée est incroyablement savoureuse et facile à réaliser. Avec sa texture friable et sa saveur légèrement épicée, elle est parfaite pour toutes vos tartes sucrées préférées. Et le meilleur dans tout ça, c’est qu’elle ne contient pas de gluten, ce qui la rend accessible à toutes.

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pâte sablée sans gluten

Publié le 24 janvier 2024 à 13h47, Modifié le 21 mai 2025 à 18h02

Accord mets et musique

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On file en cuisine avec Jeff Buckley - Hallelujah

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