Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 845

Les fleurs, délicatement garnies d’un mélange savoureux de poisson blanc et de piment d'Espelette, se cuisent à la perfection, conservant toute leur finesse et leur légèreté. La soupette, onctueuse et parfumée, apporte une touche réconfortante. Un plat élégant et raffiné qui célèbre la saison et ravit les palais les plus exigeants.

Vous cherchez une recette d'omelette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un pain au lait moelleux, inspiré d'une pâtisserie dégustée en Islande

Une soupe très rafraîchissante, crémeuse, bien parfumée et légère avec la ricotta

Faites-vous plaisir avec une bruschetta au thon maison. Fraîcheur et saveurs au rendez-vous.

Une glace à la verveine citronnelle servie en compagnie d'abricots rôtis, une délicieuse association de saveurs pour un dessert aussi gourmand que rafraîchissant !

Ce gratin est divin, une nouvelle recette de mon batchcooking du week-end. Je trouve que le batchcooking c’est super, cela m’a changé la vie avec 2 enfants en bas âge à m’occuper toute seule le soir. Bon revenons au gratin, il est gourmand et équilibré, j’ai particulièrement aimé le liant à la feta… un gratin à refaire.

Voici un gratin bien gourmand qui fera aimer les aubergine aux plus réfractaires. Ici c’est un vrai succès, en plus on l’a fait à quatre mains, en effet mon fils a adoré préparer ce crumble salé. Et c’est aussi une recette parfaite pour le batchcooking.

Une recette de linguine à tester sans attendre !

Julie Andrieu a dévoilé sa recette de pâtes des Cyclades. Elle met à l'honneur la Grèce de manière minimaliste en faisant appel aux olives, à la feta et aux câpres. S'agissant d'une recette simple nécessitant peu de produits, il conviendra de miser sur la qualité.

J'ai accompagné ces œufs burger d'une salade verte et de tomates et cela nous a suffit pour le repas du soir, mais vous pouvez proposer ce plat en entrée avec 1 ou 2 œufs burger par personne selon les appétits.

Une tourte toute simple mais savoureuse

Un dessert sans cuisson facile et gourmand

Pour vous rafraîchir, je vous propose de réaliser ce cocktail sans alcool de tonic aux herbes pilées, associant tonic gingembre, coriandre et menthe. Le Tonic est une boisson gazeuse à base d’eau et de Quinine. C’est la quinine qui lui donne ce petit goût amer.

Biscuits orange amande