Chocolats de Pâques maison

Quelques mots sur la recette

Et technique de tempérage du chocolat sans thermomètre.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chachou's Kitchen pour accompagner la recette Dexter cupcakes.

Dans une marmite émaillée svp...

... et rien d'autre ! La tradition a parfois du bon !

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A base de meringue italienne collée à la gélatine.

Commentaires

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