Pommes gaufrettes légumes pomme de terre pommes gaufrettes frites accompagnement décors
Pour cette recette de pommes gaufrettes il est indispensable d'avoir une mandoline.
Les pommes gaufrettes sont très faciles à réaliser cependant j'attire votre attention sur la manipulation de la mandoline qui est un instrument très tranchant !
Comme les pommes chips, les pommes gaufrettes peuvent être servies à l'apéritif mais aussi en garniture de gibiers ou volailles rôtis.
Les paniers de pommes gaufrettes servent à servir les cailles au nid.
Des recettes qui donnent la patate !
La pomme de terre, un légume qui s'adapte à toutes les préparations.
On craque pour les chips
De pommes de terre... ou pas !
Des frites en veux-tu en voilà !
Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.
On écoute 'Smell The Roses' de Roger Waters dans l'album Is This The Life We Really Want
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Faites évoluer la jardinière en fonction des légumes de saison.
Avec crème fraîche, beaufort et noix de muscade.
Des recettes pour faire le plein de fibres et de protéines végétales.
Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !
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