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Voici une entrée originale, du genre “waouh”, comme ici cette salade de kakis et chèvre, accompagnée de sa sauce au miel et noisettes torréfiées. Un régal vitaminé dont vous me direz des nouvelles !

Une boisson aux nombreuses vertus bonnes pour le corps et la tête ! C’est très bon, qu’il soit consommé nature, avec des fruits, ou pour accompagner un muesli.

Une sauce tomate à la viande hachée pour accompagner des pâtes. De la tomate, du bœuf haché… et la sauce mijote doucement. J’aime de temps en temps y ajouter des petits pois surgelés. Je sers la sauce sur les pâtes avec une coupelle de gruyère et une de parmesan râpé.

Je ne sais jamais comment cuisiner ce légume et j’ai découvert une recette de folie ! Riche en protéines et sans matières grasses ajoutées, ce plat complet peut-être accompagné d’un risotto si vous le souhaitez pour apporter une source de glucide.

Une recette facile au cacao en poudre et très rapide à faire sans temps de repos. Elles sont légères et moelleuses, à tartiner avec du Nutella, de la confiture, des fruits rouges ou juste accompagnées de sucre brun.

Voici la recette pour faire un bon gratin avec les légumes de saison, un gratin de pommes de terre et navet avec du fromage frais et du gruyère râpé. Ce gratin est sain, léger et surtout délicieux, idéal si vous suivez un régime, il est à servir accompagné d’une salade et d’un plat de viande ou de poisson.

Des sobas, (des pâtes de sarrasin, sans gluten), accompagnés de légumes sautés de saison, de la couleur, des saveurs, un voyage dans l'assiette. C'était parfait!

Pour apprendre à aimer ce chou autrement. Dans cette recette, ce sont deux moutardes qui vont venir le réhausser gustativement. Cette garniture accompagne à merveille toutes viandes blanches ou rouges piécées, grillées ou poêlées.

Une recette de la cuisine française traditionnelle. J'ai accompagné le gigot de pommes de terre et de flageolets en conserves. Au supermarché j'avais vu une boite de flageolets à l'auvergnate et j'ai vérifié quels en étaient les ingrédients. J'ai donc acheté une petite boîte de flageolets nature que j'ai accommodés à l'auvergnate.