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Le poulet au barbecue, c'est top, mais quand il est en plus enduit d'une succulente sauce aux myrtilles, c'est juste hmmmmm...

Cette recette est extraite du magazine hors série Maxi Cuisine de ce mois-ci. Il faut oser mais une fois passée la surprise, c'est une recette fort agréable surtout quand il fait chaud ! Il faut des framboises congelées pour cette recette.

On peut le servir chaud en accompagnement d’une viande, ou tiède ou à température ambiante en sandwich, dans une bonne baguette bien croustillante comme dans les sandwicheries italiennes, ou même froid à l’apéro en version bruschetta.

Une jolie entrée ou un repas léger : une salade au chèvre chaud au lard, agrémentée de jambon de Parme, de boules de melon, de pignons de pin, ... Tout un mélange de saveurs : sucré, salé, de textures : moelleux, croquant et de températures : chaud, froid.

Quand il fait trop chaud, il faut alléger le repas !

Aujourd'hui nous vous proposons une façon originale de déguster le melon, nous allons le cuisiner en version chaude... nous avons imaginé une recette alliant le sucré et le salé, des crevettes tout simplement accompagnées de billes de melon et rehaussées par une sauce Teriyaki. Pour donner un peu de peps nous avons ajouté de l'ail, du gingembre frais et de la coriandre. Et pour en faire un plat complet, rien de mieux d'accompagner tout ce petit monde avec un riz basmati..

Simple, rapide et gourmand, un sandwich chaud venu du Mexique, croustillant dehors, fondant dedans.

Il fait chaud ? Voici une délicieuse soupe froide estivale rassasiante et hydratante prête en quelques minutes !

Une recette de petit-déjeuner simple rapide et sain. En effet, il n'y a pas de sucre ajouté, de lactose ni de gluten et aucune matière grasse, de quoi faire le plein d'énergie avec gourmandise et sans culpabiliser.