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Une recette facile à faire pour les apéritifs avec en plus très peu d'ingrédients et qui plaît toujours énormément. Dans l'idéal, utiliser un reste de béchamel ou à l'inverse faire une béchamel maison pour ensuite préparer un gratin. En effet, ici elle ne sert que de colle pour les dés de fromage de chèvre et permet de bien fixer les feuilles de bricks tout en apportant du moelleux qui va contraster avec le croquant de la pâte.

Un plat complet équilibré pour continuer de manger de bonnes lasagnes en saison estivale !

Faites un excellent gratin de macaronis au thermomix en quelques minutes. Mes enfants l'ont dévoré et vous ?

C’est la pleine saison des abricots, alors je vous propose ces petits gratins préparés en quelques minutes. Ils contiennent de la pâte d’amandes. Je les ai parfumés à l’Amaretto, cette délicieuse liqueur italienne qui se marie bien aux abricots.

Une nouvelle idée de recette avec des moules farcies cette fois ci, beaucoup plus simple à réaliser chez soi, on peut la déguster en apéro, en entrée ou même accompagnées de pâtes à la crème… Une recette de moules gratinées à l’ail, persil, fromage râpé et la chapelure. Une recette sarde (italienne) sympa à déguster entre amis.

Un plat complet et équilibré idéal pour le quotidien.

Une recette toute simple et rapide de filet mignon de porc à la moutarde et au vin blanc. Riz, pâtes ou gratin de légumes accompagneront ce plat de viande.

A servir en plat principal ou en accompagnement.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un gratin de penne au poulet, au brocoli et au cheddar. Une autre façon de manger des brocolis pour les frileux...