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Si vous n'avez jamais goûté de l'avocat cuit, voici une recette qui peut vous intéresser : un avocat cuit avec un oeuf, du bacon et de l'emmental.

Le napolitain est un gâteau cuit composé de 2 biscuits type génoise à la vanille et d'1 biscuit au chocolat. Personnellement c'est un gâteau que j'aimais beaucoup dans mon enfance car il est moelleux et gourmand. Cette version maison est très proche de l'original si ce n'est plus fondante. Un vrai succès pour mes enfants et en plus ce n'est pas compliqué à réaliser.

Oup avé, fondant à coeur !

C'est une recette familiale de viande blanche à découvrir. Une cuisse de dinde cuit au four, arrosé toutes les 30 minutes par une délicieuse sauce à base de citron, miel, persil, baies roses entre autre.

Je vous présente cette semaine la recette de batboutes fourrés au thon en version mini. C'est petits pains sont idéales pour faire des mini sandwichs, pour garnir un buffets ou pour un pique-nique. on les apprécie aussi sur la table de mois de Ramadan parcequ'ils se mangent en petites bouchées et sont déclinable à l'infini. Retrouvez d'autres recette de pain et sandwich farci en cliquant par ici

un tartare de saumon juste poêlé agrémenté de tzatziki, roquette et rondelles de concombre. Délicieux...

Une recette originale que celle de ces 'chongos zamoranos' mexicains, à base de lait caillé cuit.

Pour le ramadan.

De beaux magrets de canard cuits à la plancha avec une bonne sauce au miel et des frites de patates douces