Avocat cuit avec un oeuf, du bacon et de l'emmental

J'avais des idées bien arrêtées sur le céleri branche. Pour moi, on le cuisinait soit cru en salade, soit sauté dans une poêle. Bien évidemment, il existe d'autres façons de le préparer et de le mettre en valeur. Ainsi, aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un cake au céleri branche, au bacon et à l'emmental.

Voici une recette simplissime et rapide à réaliser : un oeuf cocotte au bacon et ses mouillettes...et pourtant très gourmand.

Vous connaissez les fameuses crêpes complètes (jambon, oeuf, fromage) ? Et bien, je vous propose la même garniture dans des feuilles de bricks...Le résultat est plutôt convaincant.