Brick jambon, oeuf, emmental

Vous le savez sans doute, en matière de gastronomie, les plats dit "tendance" changent tout le temps. En ce moment, ce qui cartonne, c'est : le croque-cake. Comme son nom l'indique, il s'agit d'un croque monsieur, présenté comme un cake...Trop gourmand ! A déguster bien évidemment avec une bonne salade verte...

Une salade de lentilles gourmande. On y trouve un délicieux mariage de lentilles (bien sûr), oeufs, saucisses à cuire, fromage de montagne,... le tout agrémenté d'une vinaigrette à base de moutarde.

Voilà une bonne idée de recette pour faire manger des brocolis aux enfants, mais aussi aux adultes : des cannellonis au jambon et au brocoli. Ça change des traditionnels cannellonis à la viande. C'est vraiment très bon...