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Un beau gratin d'hiver pour profiter des choux sur les étals

Une bonne recette typiquement auvergnate à base de pommes-de-terre et de tome fraîche, qui tient bien au corps mais qui réchauffe les coeurs refroidis par l'hiver.

Cette salade chèvre poires mesclun est légère, fruitée et gourmande. C’est un plat complet dans ces proportions, en plus petite quantité cela peut être une entrée.

Quatre recettes de couscous au maïs traditionnelles au Brésil: sucré, salé, à la sardine et aux legumes locaux

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Un délicieux risotto crémeux et fondant

Un délicieux classique à accompagner d'une saucisse grillée

Un cheesecake très léger !

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