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L’hivers, quoi de plus réconfortant qu’une bonne soupe. Voici une superbe crème de brocoli inspirée à 90% du site La recette parfaite Pour l’agrémenter, j’ai ajouté de petits croutons de pain que vous pouvez préparer facilement. Découper une baguette en petits cubes, dans un cul de poule, les enduire d’huile d’olive et d’épices italiennes. Ensuite, les faire sauter à feu moyen jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés. Pour la crème fouettée fumée, simplement prendre une demi-tasse de crème à fouetter, ajouter 2 gouttes de fumée liquide, disponnible dans toutes les bonnes épiceries et fouetter jusqu’à léger épaississement de la crème. Bon appétit

Quiche norvégienne saumon frais poireaux, recette facile et rapide à préparer.

Servi dans de petites cassolettes en entrée ou accompagné de frites en plat principal, c’est un gratin onctueux, plein de saveurs, facile et rapide à préparer.

Faciles à préparer, ces flans de carotte combinent la douceur des carottes avec une texture moelleuse et aérée. Ces flans sont idéales pour accompagner une viande. Cette recette plaît énormément aux enfants.

Je vous dévoile ici tous les secrets et les petites astuces pour faire votre pain au riz facilement à la maison. Vous verrez, c’est facile, il n’y a pas de pétrissage, pas de doigts qui collent à la pâte, pas de levain à préparer et c’est sans gluten. Juste des grains de riz, de l’eau, de la levure boulangère sèche, de l’huile et du sel !

On me dit souvent qu'il faut disposer d'une énorme variété d'épices pour préparer des recettes asiatiques, ce qui est souvent le cas. Or, j'ai trouvé cette recette simple qui ne demande pas trop d'ingrédients exotiques et qui est très facile à faire.

Moussaka à la grecque sans béchamel, avec des aubergines à la viande d'agneau et de veau hachée, fondue de tomate et fromage gruyère , contrairement à cette ancienne moussaka faite avec une sauce béchamel. Parfaite pour le ftour à ramadan, ça fait passer le temps de la préparer. Plat méditerranéen originaire de Grèce mais que les pays orientaux et l'Algérie réalisent sans viande. Prend un peu la main mais c'est très facile à réaliser.

Aujourd'hui je vous propose des beignets traditionnels italiens Chiacchiere, préparés notamment pendant la période du Carnaval. Mais cette recette a une particularité - les beignets sont cuits au four et non frits dans l'huile comme habituellement, ce qui les rend plus légers, mais n'enlève rien de leur croquant qui leur est spécifique. Même sans huile et sans friture, ces beignets sont ultra croquants et croustillants. Au niveau du goût, ils sont à peine sucrés, avec un léger arrière-goût de citron. Un vrai délice, qui se mange sans faim et sans fin :-). Faciles et rapides à faire en plus et économiques. Un vrai coup de cœur pour moi ! Je vous recommande d'essayer, car ils sont irrésistibles.

Découvrez une recette réconfortante de lentilles gratinées aux oignons caramélisés. Un plat savoureux et facile à préparer pour toute la famille !