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Entremets aux 3 chocolats, et namelaka (sorte de ganache onctueuse) au chocolat blanc et combawa.

Le club sandwich en version sucrée. C’est un dessert simple à réaliser, il y a seulement plusieurs étapes à faire. J’en ai fait beaucoup (trop) et en ai gardé une partie au congélateur, ce sera très utile pour un goûter ou un repas improvisé entre amis pour un final sympa.

Délicieuse bûche avec une mousse au chocolat blanc et un insert à la crème de marrons. La douceur de la crème aux marrons s’associe parfaitement au chocolat blanc, c’est une véritable gourmandise.

La bûche pirouette cacahuètes est composée d’un biscuit succès noisette, un caramel à la fleur de sel, un sablé vanille kipferl, de cacahuètes grillées caramélisée et d’une ganache montée à la vanille. On fait le plein de saveurs et de texture entre la ganache bien vanillée, le croquant du gâteau et des cacahuètes, le côté « chewy »du succès noisette et le coulant du caramel.

Pour un effet "waw" et pas raplapla de soufflés au chocolat, réalisez cette recette facile pour un dessert ou goûter réussi. J’ai choisi de ne pas ajouter de sucre dans la préparation car j’ai utilisé du chocolat dessert à 55%. Si tu as un bec plus sucré, tu peux choisir d’en rajouter, au moment où tu monteras tes blancs en neige.

Les bananes fantômes, une idée toujours sympa pour faire manger des fruits aux enfants ! De jolis fantômes d'halloween, pour une soirée thématique ou un goûter en été pour se rafraichir.

Cet entremets gourmand est donc composé d’un croustillant feuilletine chocolat blanc, une mousse rhubarbe chocolat blanc, une compotée de rhubarbe et fraise et un baba fraise rhum.

Un vrai délice. Une crème pâtissière végétale au chocolat blanc avec une gelée de mangue sur un moelleux à la poudre de courge et tournesol. Le tout sans gluten, sans lait, sans oeufsn sans allergène.

Impossible de se lasser des cookies tant les recettes sont multiples et variées. Cette version aux myrtilles et au chocolat blanc est tout simplement irrésistible, vous ne serez pas déçus !