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Far breton traditionnel, facile. Vous pouvez le préparer avec ou sans pruneaux. Le far breton nature est la vraie recette authentique ! Il est composé de peu d’ingrédients simples : farine, sucre, lait et oeufs. Eventuellement des pruneaux ou autres fruits.

farine de riz et farine de châtaigne on le savait ca marche parfaitement. Quand on l'associe en tarte salée façon quiche avec de la courge butternut ca marche encore mieux. Une recette originale pour se régaler.

Quand on habite à la campagne comme moi et que la première boulangerie se situe à plusieurs kilomètres de la maison, il est bien pratique de pouvoir faire son pain soi-même. J'ai une machine à pain (MAP) que j'utilise pour le pain de dépannage, mais il n'a pas le charme du pain cuit au four. De temps à autre je m'amuse donc à faire cuire mon pain et je le décore pour le fun avec de la pâte morte. La pâte morte c'est un mélange farine et eau, sans levure, qui permet de réaliser de jolis décors que vous collerez sur votre pain avec un peu d'eau.

Un brownie à la patate douce incroyablement bon.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de chocolat pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Un gâteau entre crumble et cobbler, les pommes au fond du moule puis une pâte farine sarrasin et seigle délicieuse !

Après un petit coup d'œil jeté dans notre corbeille à fruits, nous avons constaté que 2 bananes et 2 pommes commençaient à trouver le temps long... pas encore trop mûres, mais presque... Pour la pâte à crumble nous avons mélangé de la farine et de la poudre d'amande, de plus, notre dessert crousti-fondant sera enrichi d'une couche de chocolat pour plus de gourmandise...

De délicieuses petites crêpes à la farine de pois chiches, avec une garniture fraiche et colorée. Une recette parfaite pour un apéro ou une entrée végétarienne, légère et gourmande.

La polenta se prépare avec la farine de maïs. Vous en trouverez en version instantanée (cuisson plus rapide) ou originale. Elle peut se servir à moitié liquide, comme une purée. Dans ce cas un accompagnement de carbonades de sanglier sera super. Elle est très souvent servie aussi simplement avec un morceau de gorgonzola, qui fondera avec la chaleur.