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Une recette de Chef pour varier les plaisirs ! Le cordon bleu est une escalope de volaille roulée avec du fromage Comté et du jambon, panée, bien dorée dans l’huile chaude ! A servir avec une sauce barbecue et accompagné de haricots verts. Les enfants adorent !

Une recette de volaille très facile et délicieuse.

En guise de plat principal, je vous propose cette recette de chou chinois mijoté aux champignons, agrémenté de riz et de lardons fumés, afin de constituer un plat complet

la pâte de curry relève à merveille la chair de ces cuisses de poulet.

Une autre recette de Pad thaï facile et rapide à faire ici dans une version au poulet et aux crevettes avec des nouilles de riz aux œufs.

Parfait pour une cuisson à la plancha ou au BBQ.

Sublimer une volaille avec du foin et cuisson en cocotte lutée

ig bas, avec préparation pour pain Energus 10. Avec une salade c'est top. J'aime beaucoup le foie de volaille, je l'achète frais chez mon volailler et il est plein de nutriments.

En tapas ou en entrée, laissez-vous tenter par ces courgettes cuite à l'étuvée, et parfumée à l'ail et à l'origan de Yotam Ottolenghi