Poulet du dimanche au foin

Avec les quantités, j'ai confectionné deux petits plats à gratin pour un service un peu chic du dimanche midi et un grand familial. Vous pouvez tout à fait ne faire que le grand plat. Accompagné d'une salade verte, voilà un repas complet très agréable en cette saison froide.

Troisième de ma catégorie de recette avec l'une des plus connues de toutes et tous, je veux parlé de la pizza Royale adorée des petits comme des grands.
Cette fois c'est une base à la tomate et d'origan frais qui va servir de support aux autres ingrédients.

Voici une tarte toute droite sortie de mon imagination. Pas de fioriture, des ingrédients basiques, une réalisation aisée et rapide. Voici ce que je vous présente pour un dîner somme toute gourmand.

Cette création m’est venue car j’avais ce camembert d’Isigny affiné au calvados, un fromage que j’achète régulièrement. Celui-ci occupait mon bac à fromage depuis un moment, et cette fois je ne voulais pas le déguster traditionnellement en fin de repas. Possédant un bon et vrai calvados de Normandie, je me suis dit qu’il ferait un bon complément pour en fabriquer une tarte. Une succulente crème de cette même magnifique région, et voilà de quoi élaborer cette tarte.