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En cuisine avec cette belle idée de recette de pavé de cabillaud rôti aux saveurs de Provence !

Une recette à réaliser en papillote pour conserver toute la saveur des aliments

Ou moules blanches attrape couillons. Comment utiliser l'aioli / escargot pour garnir de grosses pâtes.

Absolument délicieux pour un apéritif ou avec une simple salade

De délicieux feuilletés apéro, des palmiers salés ou escargots pizza composés de pâte feuilletée, de chorizo, et tomates ou de chorizo et mozzarella. Des apéritifs très faciles et rapides à préparer, même à l'avance. Parce que le plus simple est parfois le meilleur...

La ratatouille plat vedette et typique de la Provence que l’on peut savourer chaude ou froide. C’est la recette incontournable du Sud de la France.

Une recette traditionnelle française de la Provence et Côte d'Azur. De quoi finir un repas sur une note fruitée lorsque c'est la saison des figues.

Une recette traditionnelle française de la région Provence-Côte d'Azur à base de vin rouge aromatisé aux épices dans lequel les poires et les figues vont cuire pour les aromatiser et réduire le jus de cuisson en un sirop qui va venir napper les fruits. Ce dessert ce mange froid, il doit reposer un peu au réfrigérateur avant d'être servi.

Un peu différent de la ratatouille, la bohémienne est un délicieux confit d’aubergines aux saveurs de Provence.