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Le trifle est un dessert anglais composé d'une superposition de couches. On y trouve au fond du biscuit généralement de la génoise, des fruits, de la crème pâtissière, encore des fruits, de la crème fouettée et encore du coulis ou des fruits ou les deux. Un dessert souvent présenté dans une grande coupe !

Une tarte au citron avec des fraises gariguettes, le tout meringuée sur une belle pâte sablée maison aux amandes

Délicieux entremet totalement végétalien aux saveurs coco-citron et les fraises de saison. Recette sans gluten

Il y a des fois où l’appel de la gourmandise n’attend pas

J'aime beaucoup les myrtilles sauvages mais j'ai du mal à en trouver près de chez moi. Du coup, quand j'en vois, je fais le plein :-). L'occasion pour moi de vous proposer un délicieux gâteau qui nous a régalés récemment au petit déjeuner.

Une douce crème dessert, onctueuse , au fromage blanc, citron et safran et raisins noirs.

Un dessert cru à base de courgette, facile à faire et original.

L'été se termine (presque...) mais la chaleur est encore bien présente. J'ai donc opté pour un goûté rafraîchissant mais pas trop...

Voici une compote délicieuse… Je vous explique comment la réaliser au Thermomix mais également sans pour ceux qui ne possède pas ce robot.