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Nous pensons souvent que le bouillon de poisson est trop compliqué, mais ce n'est pas forcément le cas, ne jetez pas vos crevettes ou vos coquilles de crabe, c'est tout ce dont vous avez besoin.

Une recette terre et mer. Rapide, facile de quoi épater vos amis.

Une émulsion aux saveurs végétales et marines

Vous voulez essayer la recette de cabillaud aux petits légumes ? Laissez-vous guider par cette recette de courgettes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un empanada Argentin original et sous forme de tourte

Découvrez un plat complet de poisson à la sauce estragon et de légumes, poireaux et riz, cuit avec le Varoma du thermomix en 30 minutes

Une somptueuse tarte pour un buffet ou un repas de réception.

La chermoula marocaine est tout à la fois marinade, sauce et condiment. Facile et rapide à préparer, elle est pleine de saveurs. Elle est parfaite pour accompagner le poisson, le poulet, les légumes (pommes de terre, carottes, aubergines, ...). Elle est composée de coriandre, persil, ail, jus de citron et des épices à chermoula.

Parmentier de la mer à base de poisson blanc, fondue de poireaux, zestes de citron et purée de pommes de terre, à faire avec ou sans Thermomix