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Aujourd'hui je vous propose un cheesecake sans pâte. C'est un dessert sans farine et sans gluten qui le rend accessible aux personnes intolérantes. Aux mirabelles, il est frais et léger, pas trop sucré, très facile à faire. Parfait pour un petit déjeuner ou un goûter ! Vous pouvez utiliser à la place des mirabelles les fruits que vous voulez, mais vous pouvez également le préparer sans fruits. Il est bien parfumé à la vanille et très agréable à déguster. Aussi, si cette quantité est trop importante, vous pouvez faire que la moitié, en divisant les ingrédients par 2.

A la base, j'étais parti pour faire une charlotte pêche abricot. Sauf que je m'y suis prise un peu tard après une journée bien chargée. Du coup, plus l'envie, mais fallait bien que je propose un dessert à mes invités. Heureusement, j'ai toujours de quoi pâtisser dans mes placards. Avec cette recette, on obtient un gâteau bien moelleux, au bon goût d'amande et fruits de saison. Perso, j'ai choisi de l'accompagner d'un smoothie abricot, pêche et verveine et d'une branche de groseille rouge.

Voici le banana cake, un classique, revisité ici par le Chef Cyril Lignac. Il a été réalisé lors des lives de l’émission de M6 Tous en Cuisine. Idéal pour un goûter ou un petit-déjeuner, il est simple et rapide à faire et très gourmand. Le banana cake est aussi une recette anti-gaspi pour utiliser les bananes trop mûres.

Ce gâteau au chocolat est terrible, il plaît autant aux grands qu’aux enfants. C’est maintenant celle-ci de recette que je ferai quand je voudrais faire un fondant. Il est très chocolaté et j’adore sa texture. De plus, il est tellement rapide et facile à faire.

Aujourd'hui je vous propose un clafoutis aux mirabelles avec un streusel aux amandes. Un dessert léger, bien fruité, parfumé et facile à faire. Le streusel apporte du croustillant, c'est très agréable. Comme pour tous les clafoutis, vous pouvez conserver les noyaux si cela ne vous dérange pas. Je les ai enlevés car mon mari n'aime pas :-). Si vous n'avez pas de mirabelles, vous pouvez utiliser des prunes ou d'autres fruits. C'est super bon et facile à préparer.

Gâteau moelleux aux pommes et au yaourt très gourmand avec un bon goût fruité et une petite fermentation très agréable, facile et rapide à réaliser. Il est presque humide, idéal pour un dessert avec avec une boule de glace, pour un goûter ou petit déjeuner, il est parfait, de ces gâteaux conviviaux aussi simple que délicieux. Ici, j'ai utilisé des petites pommes jaunes très parfumées et sucrées qui imploraient d'être mangées et dont personne n'en voulait.

Aujourd'hui je vous propose un cake aux pommes et aux framboises. Il est très gourmand mais facile à faire et économique, préparé avec des ingrédients simples. Ce cake est très moelleux et fruité. Un délice à partager à l'heure du goûter ou du petit déjeuner. Vous pouvez remplacer les framboises par des mûres ou d'autres fruits rouges.

Envie d'une idée pour cuisiner les courgettes ? Réalisez cette recette de gâteau de courgettes au bon goût de pesto simple et rapide à faire, idéale pour un repas du soir accompagné d'une salade. Un gâteau salé également facile à emporter, pour un apéritif ou un pique nique.

Un peu de douceur aujourd'hui avec ce gâteau madeleine aux pommes. Les belles pommes de nos régions ne demandent pas mieux que d'être transformées en bon desserts de toutes sortes... Ma préférée pour les gâteaux est la Boskoop et la Canada, pour leur petit goût acidulé et leur chair qui compote tendrement à la cuisson. Ce gâteau madeleine a une pâte onctueuse et bien moelleuse qui se marie bien avec les saveurs de la pomme. On peut bien sûr lâcher sa créativité sur la forme du gâteau et sa décoration au sucre glace. Je l'ai fait carré avec un décor rond, donc vous pouvez aussi le faire rond avec un décor carré... lol... On peut bien sûr lâcher sa créativité sur la forme du gâteau et sa décoration au sucre glace. Je l'ai fait carré avec un décor rond, donc vous pouvez aussi le faire rond avec un décor carré... lol... Si vous avez envie de mordre dedans, je vais vous emmener dans mon antre... suivez-moi...