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Envie de goûter à la recette de tarte mousseline aux mûres ? Cette recette de tarte est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

La fondante de Christophe Felder, un dessert au kirsch réalisé dans le cadre d'octobre rose.

Un dessert simple et original qui aura du succès auprès de vos convives, garanti!

La tarte aux fraises revisitée par Cyril Lignac vu dans le meilleur pâtissier.

Voici une recette toute en saveurs, fraîche et légère assez technique, je ne vous cache pas que j'ai eu un peu de mal mais je pense que j'y suis arrivée. A l'origine, la recette est faite avec du brochet, mais du brochet sur Nice, je n'en ai pas trouvé alors j'ai remplacé le brochet par un autre poisson : le cabillaud.

Intéressé par la réalisation d'une recette de crème mousseline au praliné bien onctueuse ? Suivez cette recette de tarte et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une recette pas du tout difficile à faire comme on pourrait le croire, il suffit juste de suivre les étapes. Ainsi, c'est juste un assemblage entre la pâte à choux (qui sert de base à de nombreuses recettes de pâtisserie, donc c'est l'occasion de vous entraîner !) et la crème mousseline à la praline (qui n'est qu'un mélange de crème pâtissière maison, de praliné et de beurre)... En fait essayez et vous verrez que c'est facile à faire et délicieux !

dessert festif et gourmand.

Durant la grande finale de l’émission « Le meilleur pâtissier » 2013 , Mercotte a dévoilé sa recette du Paris-Brest, inspirée par celle de Philippe Conticini (La pâtisserie des rêves). Une recette assez longue, mais au succès assuré auprès de vos invités. Une fine couche de craquelin, une pâte à choux , une crème mousseline praliné gourmande à souhait et enfin un coulant de praliné qui explose en bouche. Et comme dit faustine dans l'émission A vos marques prêts pâtissez !!!