Name: Push pops d'après Cyril Lignac
Total time: 30 min
Cuisine: tarte
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Push pops d'après Cyril Lignac

Amandine Cooking

Quelques mots sur cette recette

La tarte aux fraises revisitée par Cyril Lignac vu dans le meilleur pâtissier.

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Recette ajoutée le 18/11/14 - Mise à jour le 03/12/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Push pops d'après Cyril Lignac

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Une musique partagée par Lutsubo pour accompagner une recette de la tarte colorée de christiane.

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J'ai repris du fraisier la crème mousseline parfumée à la vanille et le dressage avec les fraises coupées en deux sur le pourtour. Pour le biscuit j'ai remplacé la génoise par des biscuits cuillères imbibés d'une sauce aux fraises.