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Cette boisson detox est riche en minéraux et oligoélément (calcium, potassium, phosphore, silicium..), en vitamines A B C D E K, en protéines et fibres. Elle aide à perdre du poids, améliore la circulation sanguine et a des vertus contre les calculs rénaux, entre autres bienfaits.

Un petit jus frais, riche en antioxydant, vitamines et minéraux... c'est ce qu je vous propose avec ce jus de Melon, Citron vert et lait d'amandes. Le melon est peu calorique, riche en béta carotène mais également un très bon anti-oxydant. Le lait d'amande, quand à lui, est riche en potassium et calcium est faible en calorie. Le citron vert apportera un petite note acide à cette boisson.

Un snack énergétique au chocolat et aux amandes. Au total, ce sont seulement 3 ingrédients qui sont contenus dans cette recette, avec également une pincée de sel de mer, le tout pour un temps de préparation record qui n’excède pas les 10 minutes. Le chocolat comme les amandes sont une excellente source de magnésium, tandis que les amandes sont relativement énergétiques et constituent un parfait antioxydant, vous apportant en outre une bonne quantité de calcium, de vitamine E ou encore de fibres.

Recette de Hongrie. Découvrez un savoureux dessert au fromage, light, parfumé au citron, pauvre en farine riche en calcium et saveurs.

Ne jetez plus les fanes des radis : tout au long de l’année, réalisez un délicieux velouté peu calorique et rempli en vitamines C et B9, en calcium, fer, magnésium et potassium. Les feuilles n’attendent pas : dès l’achat de votre botte de radis, préparez ce potage pour bénéficier de toutes leurs qualités. Vous présenterez ce velouté avec des tartines de pain grillé garnies de fromage frais et quelques rondelles de radis. Au moment du mixage, ajouter de la crème fraiche ou de soja pour le rendre plus gourmand.

Une tarte originale et facile à faire avec des champignons de Paris (riches en protéines végétales), un œuf (pour les protéines animales), du parmesan, de la crème et du persil (pour le calcium) ainsi que de l'oignon et du poivre ( riches en antioxydants). Bref, c'est bon pour la santé et forcément moins calorique qu'une pizza !

Cette boisson est une recette indienne. Elle est intéressante par son apport en laitages et en fruits. En effet c'est l'idéal pour des enfants et des adolescents. Leurs apports en calcium et en protides permettent une très bonne croissance. Les fraises sont de saison et vous apportent des vitamines. Vous pouvez remplacer les fraises par d'autres fruits. Pour éviter les petits creux du matin, c'est parfait pour votre petit déjeuner.

Une petite entrée rapide à préparer et riche en vitamine C et en calcium

Un plat de lentilles délicieusement parfumé, riche en protéines végétales, en calcium, simple à cuisiner. Il se déguste avec du pain indien comme des naans ou des kutchas, du riz, des parathas...