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Envie de Flan pâtissier au lait concentré ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Une belle réussite d'après Jean-François Pantaléon que ces pommes caramélisées, ce sablé croustillant et "chewy" à la fois et cette chantilly mascarpone bien vanillée

Une autre recette de religieuses ici avec une garniture à la crème pâtissière au Nutella pour un côté très gourmand chocolat noisettes que tout le monde adore.

Une autre recette de crème pâtissière ici aromatisée à la pâte à tartiner. Bien entendu il suffit de changer le Nutella par votre pâte préférée si vous n'aimez pas cette marque!

pâte brisée, Chef Simon, flan,

Ce flan pâtissier épais et sans pâte est un grand classique à la maison. Recette selon Christophe Michalak à base de jaunes d'œufs

Une autre recette classique d'éclairs ici avec une crème pâtissière à la pistache en version mini pour les cafés gourmands.

Les myrtilles m’évoquent toujours des souvenirs de vacances dans le Jura avec la cueillette et surtout la réalisation d’une bonne tarte de retour à la maison. On trouve généralement les tartes aux myrtilles sans gluten avec une crème d’amandes. Pour ma part, je préfère largement le crémeux d’une crème pâtissière avec une douce note de vanille.

La recette d'un grand chef pâtissier pour un goûter simple et gourmand !