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Une recette basique de pâtes que tout le monde aime. Bien entendu, cette recette est si simple à faire et bien loin des barquettes toutes prêtes des rayons surgelés (à la viande indéterminé : c'est mon fils qui le dit!) qu'il serait dommage de ne pas l'essayer.

Ragoût de boeuf pakistanais. Une recette à la mijoteuse remplie de saveur!

Une viande de boeuf de choix, cuite selon les goûts saignante ou à point, accompagnée d'une sauce Béarnaise maison.

Créé comme un véritable opéra bouffe par un compositeur, cette recette est devenue un grand classique des plats de fête. Ce morceau de viande, tournedos est sélectionné dans le coeur du filet de boeuf, il est goûteux et tendre, savoureux.

jouede boeuf en sauce avec ses légumes...

La meat pie, un des plats les plus emblématiques d'Australie, est une tourte farcie de viande de bœuf servie traditionnellement en parts individuelles.

Classique parmi les classiques, cette sauce aux poivres noir et blancs accompagne toutes les viandes rouge et plus encore !

Attention, ici il ne s'agit pas du véritable baeckeoffe normalement préparé avec des viandes de bœuf, d'agneau et de porc préalablement macérées dans du vin blanc d’Alsace. Celui-ci est totalement revisité avec du canard et des herbes de Provence...

Vous cherchez une recette de boulettes de viande comme chez IKEA, à la suédoise, avec sauce à la crème ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Je les ai accompagnées de compote d’airelles et de frites fraiches maison (pas suédoises mais belges).