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Une farce goûteuse dans un feuilleté très craquant !

Voici une recette pour un plat complet à base de viande de porc, riz, légumes et d'une sauce aux saveurs de sésames et soja.

Une recette de soupe aux lentilles vertes du Puy, simple et rapide et très bonne.

Une soupe savoureuse aux légumes du moment, potiron, carottes jaunes, pomme de terre... Et des croûtons croustillant à l'ail !

Les températures et modes de cuisson déterminent la conservation des micronutriments. Les micronutriments influent sur notre état santé. Ces 2 notions influent sur ma façon de cuisiner et sur les recettes que je partage ici. Dans cette recette alcalinisante et équilibrée, vous allez combiner 2 avantages donc… Bouchées Doubles !

Une recette qui rend aimable.

A manger avec les doigts !

Essayez cette tarte en croûte de riz, parfaite pour utiliser un reste de riz et adaptable selon vos envies du moments. La version carotte, chèvre et miel est très douce et délicieuse, l'essayer c'est l'adopter!

Une autre pomme de terre farcie que j'aime proposer, c'est hareng pomme à l'huile : oignon rouge, hareng à l'huile, pomme de terre et carotte, tout y est ! un vrai plat complet, économique et vraiment gourmand ! Le hareng est un poisson peu cher, très apprécié pour ses omégas 3 et ses apports en vitamines A, B et D. C'est un poisson reconnu pour ces qualités pour réduire le risque cardiovasculaire. Pensez à le mettre au menu de temps à autre !