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Brioche toute moelleuse délicieuse, sans oeuf, ni beurre, qui peut accompagner un bon petit café ou pourquoi pas un thé ?

Sans huile. Vegan.

Voici mes nouveaux samoussas, cette fois-ci en version cabillaud

Essayez cette recette de carottes et donnez votre avis en commentaire !

Une délicieuse alternative au biscuits salés industriels pour régaler vos invités au moment des fêtes

...ou foie-gras vegan. Le « faux-gras végétal » est une bonne alternative au foie-gras si l’on souhaite festoyer en fin d’année comme il se doit tout en respectant les animaux. Ici, cette version à base de pois-chiches et de champignons, enrichie à l’huile de coco, aromatisée au vin blanc et bien épicée est assez bluffante : le goût et l’aspect nous rappellent vraiment la terrine au foie-gras, sauf que là on se régale sans arrière-pensées ! A faire goûter à tout le monde, les végétariens et les autres !

Des madeleines à la vanille d'après une recette du Chef Pâtissier Philippe Conticini.

Vous cherchez une recette de pétoncle et crème de fenouil à l’huile de truffe ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

À la recherche d'une recette de cranberries pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.