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2272 recettes contenant 'filet'

Recettes des Gourmets

Cordon bleu léger
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Cake salé aux crevettes, gingembre et chou kale
VEB VEB
Filet de lotte au lard et beurre de ciboulette
Daurade aux épices, endives au miel
Filet mignon caramélisé au four
Brochettes de Poulet Marinées au yaourt
Filet mignon de porc au camembert
Filets de lieu noirs poivronade en écailles de pommes de terre et chorizo
Filets de rouget au citron caviar

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'filet'

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

De retour de chez mon volailler
Oh sole mio !
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

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