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Une brioche parfaite pour ceux qui ne consomment ni beurre ni lait... ou pour ceux qui ont oublié d'en acheter !

Un gâteau pour le printemps qui saura être apprécié à sa juste valeur !

Avez-vous envie de préparer une recette de cassolette de fruits de mer et polenta méditerranéenne ? Cuisinez en suivant cette recette de fruits de mer et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Tarte aux fraises composée d'une pâte sucrée et d'une crème pâtissière au lait végétal.

Un smoothie bowl à la banane et au lait de soja vanille, garnis de superaliments tels que les baies de goji, les graines de chia, des corn flakes et des fruits rouges

Une recette traditionnelle française de Gascogne, du Sud-Ouest et Midi-Pyrénéen. On peut aussi y associé d'autres fruits secs comme des figues ou des abricots.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'agar-agar ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Une recette de macarons chocolaté et fruité

1 kg de kiwis bien mûrs 500 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Préparation : Peler les kiwi puis les râper (c’est la meilleure technique que j’ai trouvé pour éviter que votre confiture ne soit trop compacte). Vous pouvez néanmoins y laisser quelques morceaux plus gros comme moi si vous aimez les gros morceaux de fruits dans vos confitures. Dans une casserole à fond épais, mélanger les kiwis au sucre et aux graines de la gousse de vanille. Faire chauffer à feu moyen jusqu’à ce que les kiwis aient dégagé suffisamment d’eau. Porter à ébullition, baisser le feu et laisser cuire tout en remuant pendant 15-20 minutes. Ne pas laisser trop réduire car le kiwi est un fruit naturellement très gélifiant, votre confiture risque d’être trop compacte. Verser dans le pot préalablement stérilisé et refermer. Retourner et laisser refroidir. C’est prêt !