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Voici une recette de flageolets parfaite pour accompagner un gigot d’agneau mais on peut les servir également avec une autre viande.

La linguine aux palourdes est un plat italien classique avec ce que nous appelons : Vongole Veraci. Les palourdes sont fraîches et la recette est simplement faite avec de l'ail, du persil et du vin blanc. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des tomates fraîches.

Vous cherchez une recette de poêlée campagnarde ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Il est terrible ce gratin, trop bon, à refaire sans hésiter !

dolma khorchof . Dolma khorchof ou cardon farci de viande de veau hachée, plat du terroir bônois, plat en sauce blanche et lié avec du jaune d'oeuf , citron et persil, un plat assez méconnu.

J’adore les poêlées de légumes, j’en fais très souvent. Ici c’est une poêlée classique mais savoureuse !

Ma fille Célia (alors âgée de 2 ans) les avait adorée !

Cette soupe est un régal, parfaite à déguster quand il fait froid.

Pour bien commencer votre dîner de St-Valentin, je vous propose une soupe de moules parfumées au safran.