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Des galettes de blé noir salées aux fromages (Chèvre, Roquefort, "râpé"). A servir avec une salade.

Une idée inspirée de Bretons en cuisine pour une petite dinette

Qui dit vacances en Bretagne, dit galettes de sarrasin, mais aussi crêpes et traou mad ! Mais on oublie pour rien au monde, les petites galettes bretonnes que l’on aime toujours autant croquer !

Des blinis plus festifs avec des langoustines ...

L'art d'accommoder des restes de blanquette de veau avec des galettes de sarrasin, pour faire beau et bon !

Une sauce délicate pour accompagner tous les poissons

Recettes des brochettes de poulet et leur sauce satay, une sauce aux saveurs asiatiques à base de cacahuètes, très présente en Indonésie.

Aujourd’hui je vous propose une recette de pain sans gluten qui est devenue l’une de mes incontournables tant il est facile à faire et goûteux. J’aime beaucoup le goût de la farine de sarrasin qui est un perpétuel coup de cœur et que je décline en pains, pâtes à tartes, galettes salées, gâteaux…

Vous êtes tenté par une recette de tourte végétale aux champignons, châtaignes et kale ? Testez cette recette de champignons et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.