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Idéal pour le carpaccio. A vos couteaux !

Petits dés de poivron de taille régulière.

Une farce végétale de base terriblement gastronomique !

La meilleure façon d'apprécier le goût des épinards frais.

La compote de rhubarbe est idéale pour ajouter une note acidulée dans vos desserts.

Comment faire une une mayonnaise maison au jaune d'oeuf et sans moutarde.

Un accompagnement aussi appelé "côtes de céleri".

La méthode la plus efficace et la plus rapide pour éplucher des peaux fines.

Un oeuf poché sur un lit d'épinards sautés, nappé de sauce mornay et légèrement gratiné au four.

Les "hasselbackspotatis" sont parfaites pour accompagner vos plats de viande voir même avec sur lit de salade verte.

Pour changer du classique gratin dauphinois, on ajoute ici du fenouil. Ce légume apporte de la fraîcheur et une touche anisée agréable au plat. Très simple à préparer, il régalera sans aucun doute toute la famille.

Samosas aux légumes printaniers (वसंत सब्जियों के साथ समोसे). Frais et sympa. Une belle variation de légumes.

Un bento végétarien à base de tofu.

Un cheesecake irrésistible avec les premières fraises de saison.

Le résultat est très bon et en plus végétarien, pour ceux que cela peut intéresser. Avant de servir, on peut parsemer de fleurs d'ail des ours en ouvrant des boutons floraux pour renforcer le goût d'ail.

Tofu, vapeur...L'opération détox est bien amorcée. Si vous n’aimez pas trop le goût fort du cumin, allez-y mollo sur les quantités.

Envie de quinoritto de céleri-rave et poivron ? Réalisez cette recette de poivrons et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Déguster sans attendre, régalez vous !