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Boules à base de yaourt de brebis conditionnées dans de l'huile d'olive au thym frais.

Envie de Namoura, une pâtisserie orientale à la semoule ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Namoura une pâtisserie raffinée sous forme de petit carré très présentable qui se conserve bien. On peut ajouter de la poudre d’amande, de la noix de coco, des noisettes ou des pistaches. Si vous testez donnez moi des nouvelles !

Une recette un peu technique, mais une conservation longue : le sorbet cerise, un vrai délice.

Confiture à base de fraises et rhubarbe délicatement relevée de poudre de vanille

Le cake à la texture parfaite : dense, moelleux, humide et longue conservation ;)

Des cerises pour réaliser de délicieuses conserves de fruits maison !

Une recette de gâteau au chocolat que l’on peut faire tout au long de l’année en utilisant des boîtes de conserve mais aussi avec des poires mûres à point.

olives du jardin préparées en saumure pour pouvoir être aromatisées à loisir en fin de fermentation

Le bol renversé désigne un plat complet composé de riz, de légumes, de viande et d'un œuf au plat, le tout moulé dans un bol puis renversé dans une assiette. Une recette venue tout droit de l'Île Maurice, mais que l'on retrouve également à la Réunion. La recette a été légèrement "francisée" mais la particularité de sa présentation a été conservée.