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Un cheesecake délicatement parfumé aux 4 épices avec une texture crémeuse. Un cheesecake original avec de la courge butternut.

Coucou mes gourmands. Le cheesecake NYC. Une recette simple comme je les aime. Il faut beaucoup beaucoup de repos, mais maintenant je sais pourquoi. La garniture est tellement crémeuse. On dirait presque qu'on mange une mousse. Je l'ai servit avec un excellent coulis de fruits des bois. Bonne journée à tous.

Je vous présente une jolie mais surtout une très gourmande tarte cheesecake aux framboises. La pâte sucrée est croquante et vraiment très bonne. Là, c'est le plus intéressant, le cheesecake, que vous dire..., c'est une douceur en bouche, crémeux, fruité, légèrement sucré, un pur délice. Il est recouvert d'un miroir aux framboises, pour donner un léger peps en bouche. 0n finit avec une pure gourmandise, la chantilly mascarpone vanillée. Voilà de quoi se faire plaisir et rien qu'à la coupe, je suis fan de la couleur.

Voici le tant attendu Cheesecake au maracuja. Bien crémeux, bien riche (cheesecake hein!), bien acidulé…bien bon ! Pour cette fois, j’ai choisi un appareil où il n’y a pas que du cream-cheese (du Philadelphia). J’y ai mis 40 % Philadelphia, 40 % mascarpone et 20 % de crème épaisse entière.

Bienvenue dans ma cuisine ! Aujourd'hui, je vous dévoile la recette incontournable du cheesecake, un dessert emblématique de la pâtisserie américaine. Avec sa base biscuitée croustillante et sa garniture crémeuse, ce cheesecake est un pur délice pour les papilles. Suivez-moi pas à pas pour réaliser ce chef-d'œuvre pâtissier !

Flan au fromage blanc, flan aux trois laits, tres leche flan, ce dessert est un croisement entre le flan et le cheesecake, riche et crémeux, vraiment délicieux!

Succombez à ce cheesecake plein de pep’s mariant citron jaune et citron vert dans un lemon curd crémeux et une base ricotta pour la douceur.

Un délicieux cheesecake extrêmement crémeux. Un fondant incroyable. La vraie recette américaine.

Ce cheesecake est le meilleur réalisé à ce jour (en version cuite), la texture est à mi-chemin entre un cheesecake traditionnel et une crème brûlée, onctueux, riche et incroyablement crémeux. Les mirabelles caramélisées et compotées accompagnent à merveille la douceur de la crème, la base biscuitée croustille délicatement, l'ensemble est un régal.