Cheesecake fleur d'oranger, mirabelles

Cheesecake fleur d'oranger, mirabelles
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Ce cheesecake est le meilleur réalisé à ce jour (en version cuite), la texture est à mi-chemin entre un cheesecake traditionnel et une crème brûlée, onctueux, riche et incroyablement crémeux. Les mirabelles caramélisées et compotées accompagnent à merveille la douceur de la crème, la base biscuitée croustille délicatement, l'ensemble est un régal.

Accords

 musique

On prépare le cheesecake en écoutant "Allons en fan" de Pascal Obispo.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de biscuits.

tampon à biscuits tampon à biscuits
10.39 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Nos régions ont du talent ! Mardi gras
Nos régions ont du talent !

Partez à la découverte des déclinaisons régionales des gourmandises de carnaval.

Un Mardi pas si gras Mardi gras
Un Mardi pas si gras

Une belle sélection de gourmandises à dévorer sans culpabiliser.

Mousse au chocolat liégeoise vidéo
Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

Panna cotta chocolat noisettes vidéo
Panna cotta chocolat noisettes

Une panna cotta simple et rapide au bon goût de chocolat et de noisette réalisée avec de l'agar-agar en remplacement de la gélatine et décorée de quelques amandes effilées et légèrement grillées.

La reine-claude produits
La reine-claude

Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.

La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine bibliothèque
La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine

Alfred Suzanne – Préface de Céline Brisset.

Dites cheeeeeeeese ! recettes
Dites cheeeeeeeese !

Un gâteau américain constitué d'une base croustillante et d'une crème onctueuse.

Vous avez dit Philadelphia ? recettes
Vous avez dit Philadelphia ?

Une spécialité fromagère qu'il ne faut pas réduire à la seule réalisation des cheesecakes.

Cheesecake au café recette
Cheesecake au café

Envie de Cheesecake au café ? Découvrez cette recette de spéculoos et donnez votre avis en commentaire !

Cheesecake au chocolat, poires et noix de pécan recette
Cheesecake au chocolat, poires et noix de pécan

Envie de Cheesecake au chocolat, poires et noix de pécan ? Découvrez cette recette de poires et donnez votre avis en commentaire !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Parce que tout baigne
Parce que tout baigne
Des beignets salés bien dorés.
Les arancini ou beignets à la sicilienne
Les arancini ou beignets à la sicilienne
Des boulettes de riz farcies et passées en friture.
Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués ! Cette année, le Mardi-Gras est prévu en date du mardi 25 février 2020
Des merveilles pour Mardi gras !
Des merveilles pour Mardi gras !
Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de biscuits.

tampon à biscuits tampon à biscuits
10.39 € sur amazon.fr

Commander >>