Recherche

Une délicieuse façon de déguster le thon cru.

Une très belle entrée pour les fêtes.

Un tartare de poisson à servir frais mais pas glacé.

Une recette auvergnate revisitée, sans lait et sans gluten. J’ai eu envie de préparer ce gâteau tout simple. Une fois la nuit tombée, nous l’avons accompagné d’un bon thé.

Il est encore temps de capturer un peu de soleil en prévision de l'hiver alors ne jouez pas les cigales et lancez vous c'est si facile. Sur une bruschetta, avec un plat de pâtes, pour accompagner une viande, vous aurez plein d’opportunités de vous régaler avec ces poivrons bio confits.

Je vous propose une recette simple, rapide et efficace de Granola maison, non non pas les délicieux biscuits du goûter nappés de chocolat, mais plutôt comme du muesli, pour accompagner du fromage blanc, des yaourts natures, un chia pudding ou une salade de fruits. Enfin surtout à savourer comme on veut. Idéal pour un bon petit déjeuner de sportif, un brunch ou juste pour le plaisir.

Magret de canard et abricots, un mariage réussi !

Connaissez-vous le paté végétal ou végépâté ? Voici une version crue, aux jeunes pousses, une recette healthy et gourmande.

Pour changer des chips et des cacahuètes et se régaler sainement à l'apéritif, découvrez cette recette de tartinade aux oignons rouges caramélisés. A déguster avec des crackers maison c'est encore mieux !

La citronnade est la boisson incontournable de l’été. J’ai revisité la recette, ajoutant de la mélisse pour obtenir une boisson encore plus rafraîchissante. Si vous n'en n'avez pas vous pouvez bien sûr utiliser des feuilles de mélisse c'est une plante qui pousse facilement au jardin.

Une recette saine et gourmande de spaghetti de courgettes au pesto

Vous pouvez déguster ce smoothie au petit déjeuner, lors d’une collation ou même le servir en guise d’apéritif. Par contre, il doit dégusté aussitôt après avoir été préparé pour ne pas qu’il y ait de perte en nutriments.