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2270 recettes contenant 'filet'

Recettes des Gourmets

Ballotins de dinde au confit d'olive et sa salsa mexicana
Saumon au miel, sauce yaourt et moutarde, épinards sautés
Filets de truite aux cèpes, sauce au riesling
Saumon à l’oseille en croûte et sauce à la ciboulette
Filets de poulet olives et abricots
Brochettes de filet de porc aux mirabelles
Maquereaux aux pommes de terre, échalotes, oignons et tomates cocktail
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Filets de Poissons à l'ananas et Fruits à Coque
Filet de porc aux poivrons

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'filet'

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

De retour de chez mon volailler
Oh sole mio !
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

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