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A l'apéro ou avec des tagliatelles de riz ces jolies boulettes de crevette rose à la vapeur sont légères comme des plumes, moelleuses et parfumées.

rapide et facile à faire, un plat qui fera son petit effet sur votre table !

Une recette de clafoutis Salée surprenante...Et pas tant que ça...

une belle entrée rafraichissante

Parce qu'on ne mange pas des soupes juste pendant l'hiver et que l'on peut aussi en servir en entrée à des invités, aujourd'hui je vous propose une recette de soupe de crevettes prête en 30 minutes qui doit être impérativement faite avec des crevettes fraîches non décortiquées. En effet, c'est la carapace des crevettes qui parfume le bouillon en lui donnant toutes ces saveurs et au final avec des ingrédients bon marché vous obtenez un plat raffiné. Bien entendu, sur le même principe rien ne vous empêche de remplacer les crevettes par de belles gambas !

Nous vous proposons une recette idéale si comme nous il vous arrive de faire cuire une trop grande quantité de riz. Le riz sauté que l'on appelle plus communément riz à la cantonaise est en fait un plat composé de riz cuit et froid auquel on ajoute des légumes, des œufs, des dés de saucisse chinoise, de viande ou des crevettes... A l'instar de la paëlla, il existe plusieurs recettes de riz cantonais. Les œufs peuvent être directement mélangés au riz ou cuits en omelette qui sera découpée en lanières. Adaptez les ingrédients de votre riz cantonais suivant votre goût et de votre garde-manger ;-)

Ce wok de crevettes sautées aux asperges et pois gourmands constitue un sympathique plat printanier

En étapes. Une délicieuse paella agrémentée de pilons de poulet, d’échine de porc, de grosses crevettes et de chorizo doux.

Que diriez-vous de déguster de délicieuses crevettes marinées à l'heure de l'apéritif ? En version tapas comme ici ou présentées dans de jolies cuillères, ces crevettes sont excellentes.