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Une valeur sûre

Une omelette à préparer dans l'Airfryer.

Je vous propose aujourd'hui la recette de la salade chaude de pommes de terre au lard fumé découpé en lardons. Cette recette savoureuse est de circonstance en ce moment vu le climat. Le mélange des pommes de terre tiède, de la salade et des lardons permet de déguster un excellent repas familial aussi connu sous le nom de salade ardennaise. La quantité de vinaigre de framboise de ma recette est indicative, vous l'adapterez à la quantité des pommes de terre et à votre goût. On peut utiliser des lardons du commerce, mais c'est meilleur avec une bonne tranche de lard fumé que vous découperez vous-même en gros tronçons.

Envie de cabillaud bulots et sauce agrumes au lard ? Découvrez cette recette de cabillaud et donnez votre avis en commentaire !

Ce n'est pas parce que c'est una zuppa que c'est une soupe !

La Pescajoune est une crêpe épaisse à la farine de sarrasin originaire du Sud-Ouest et plus précisément dans la province du Quercy (Lot et de Tarn-et-Garonne), un plat rustique, simple et nourrissant qui peut se cuisiner tant pour une recette salée que sucrée.

Recette lentilles blondes, saucisses, lard, carottes, poireau et pommes de terre. Un plat chaud pour vous réconforter en hiver.

Une recette originale de la cuisine italienne

Accompagné d'une purée de potimarron à l'ail confit et tranches de potimarron rôties au thym et piment d’Espelette.