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Idéal pour varier les marinades des barbecues, je vous propose cette recette de travers de porc avec de la sauce Worcestershire à cuire au barbecue. Pour encore plus de goût, n'hésitez pas à laisser mariner la viande 2 ou 3 heures au frais.

Les brochettes de poulet Tandoori sont des grillades d'inspiration indienne. Et oui, parce que je n'ai pas toujours la patience de cuire les cuisses au barbecue, cette recette comble à la fois notre passion pour la cuisine indienne et notre amour du barbecue. C'est rapide à cuire, par contre il est indispensable de laisser mariner pour que le poulet soit le plus parfumé possible. A vos grillades!

Cuisez l'espadon au barbecue ou au grill un délice

Un vrai délice à déguster en famille, deux recettes simples, à préparer à l'avance et ainsi profiter de tous les instants avec les convives...une fois n'est pas coutume!!!

Du saumon mariné dans le gingembre puis cuit dans le lait de coco

Mexique. Tacos au porc mariné et à l'ananas

Un apéritif ou une entrée à préparer à l'avance, une marinade parfumée aux épices et aromates, bref le saumon dans tout ce qu'il a de meilleur.

Un délicieuse recette de crevettes cuites avec sa marinade

blancs de poulet grillé, d'abord mariné dans les épices été le yaourt façon Tikka Masala... Goûteux et super diet !