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Un tartare idéal pour commencer un repas tout en légèreté et fraîcheur, mêlant douceur et croquant. Si nous préparons souvent cette version originale dès les beaux jours, nous ajoutons parfois à ce tartare, de l’oignon rouge et des olives noires ou remplaçons le melon par de la pastèque !

Aujourd'hui je vous propose des pissaladières en version mini pour agrémenter vos apéros.

Cake salé tomates séchées, chèvre, olives noires et basilic

Une délicieuse recette de salade de lentilles parfaite pour le printemps Ou comment utiliser un reste de lentilles et quelques tomates cerises !

Une recette parfumée pour un cake aux courbes élégantes.

Une jolie tresse feuilletée au jambon, fromage de chèvre et olives noires qui sera parfaite pour accompagner une salade verte

Une daube de carottes et polenta, originale et vraiment délicieux. En effet lorsque l’on dit daube on pense immédiatement viande mijotée et carottes, ici il y a uniquement des carottes divinement cuisinées avec des aromates et des épices.

De la laitue aux tomates cerises que ma fille a déniché dernièrement et olives noires en entrée ou en accompagnement de grillades , facile et rapide, bien fraîche et croquante .

Recette simple et rafraîchissante. Une salade de fenouil à l'orange. Vous pouvez facilement la reproduire sans le Companion