1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fromage de brebis>
  4. Légumes fruits>
  5. Herbes aromatiques>
  6. Plats froids>
  7. Fruits à pépins
Tartare de melon, feta, concombre et menthe

Tartare de melon, feta, concombre et menthe

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Un tartare idéal pour commencer un repas tout en légèreté et fraîcheur, mêlant douceur et croquant. Si nous préparons souvent cette version originale dès les beaux jours, nous ajoutons parfois à ce tartare, de l’oignon rouge et des olives noires ou remplaçons le melon par de la pastèque !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Comment choisir le foie gras ?
Noël
Comment choisir le foie gras ?

Choisir du foie gras dépend de plusieurs critères.

Qu'est ce que le foie gras ?
Noël
Qu'est ce que le foie gras ?

Connaître le produit, la législation et l'hygiène du foie gras.

Boissons de Noël
Quiz
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Carpaccio de melon à la menthe
technique
Carpaccio de melon à la menthe

Une entrée fraîcheur qui sublime le melon.

Réaliser des billes de melon
video
Réaliser des billes de melon

Lever des billes de melon à la cuillère

Tartare d'ananas gingembre menthe
technique
Tartare d'ananas gingembre menthe

Une explosion de fraîcheur. à déguster en verrines ou pour accompagner un sorbet.

Pour composer vos salades, suivez la musique
recettes
Pour composer vos salades, suivez la musique

Des salades ensoleillées par des musiques universelles !

Coup de fraîcheur sur la gourmandise
recettes
Coup de fraîcheur sur la gourmandise

Des recettes fraîches et parfumées pour affronter les températures estivales.

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.7.4