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Moelleuse , parfumée , épicée , une viande délicieuse , à faire au barbecue l'été

Alsace. Ce plat complet cuisiné dont le nom traduit est le four du boulanger est cuisiné avec des viandes (boeuf, porc, mouton, agneau) marinées au Riesling, des légumes (pommes de terre, poireaux, carottes), des condiments et des herbes. Préparé la veille, ce plat unique, familial, cuit longuement dans sa terrine en terre, d'où sa succulence.

Une recette familiale de pâtes aux accents du sud que tout le monde adore et qui en plus se prépare très rapidement. Si vous ne voulez pas faire la pâte d'ail, vous pouvez tout à fait la remplacer par deux gousses d'ail émincées finement dont vous aurez retiré préalablement le germe.

Voici un hachis parmentier très savoureux à la facon Marocaine, parfumé au laurier et à la muscade qui donnent un goût tout à fait exceptionnel !

Voici une recette de boeuf braisé, parfaite pour vos froides soirées d'automne. Idéale pour vous réchauffer le corps et les papilles !

Ne passez pas à côté de cette recette de boeuf bourguignon qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Voici ma version de la daube, peu de préparation, juste attendre que ça mijote, un délice

Servir les boulettes saupoudrées de persil haché.

Une recette facile.