Une recette familiale de pâtes aux accents du sud que tout le monde adore et qui en plus se prépare très rapidement. Si vous ne voulez pas faire la pâte d'ail, vous pouvez tout à fait la remplacer par deux gousses d'ail émincées finement dont vous aurez retiré préalablement le germe.
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Une musique partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner une recette de pennette, citrouille, speck et scamorza fumée.
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